Vino Catena Apellation Paraje Altamira Malbec
INFO
- - Marca: Catena Zapata
- - Referencia: 01436
- - Disponibilidad: En Stock
13.95€
COMPOSICIÓN VARIETAL | 100 % Malbec | ||||
GRAPE COMPOSITION | 100 % Malbec | ||||
ORIGEN | Mendoza (Argentina) | ||||
ORIGIN | Mendoza (Argentina) | ||||
VINIFICACIÓN | Maceración en frío durante 5 días a 10ºC. Fermentación durante 16 días. Maceración post-fermentativa de 10 días. | ||||
WINEMAKING | This wine goes through cold maceration for 5 days at 50ºF (10ºC). The juice is them fermented for 16 dayswith a post-fermentation maceration of 10 days. | ||||
CRIANZA EN ROBLE | 12 meses en barricas (35 % roble nuevo). La selección de barriles varía en función del viñedo y la vendimia. 85% roble francés, 15% roble americano. | ||||
OAK AGEING | 12 months in barrel (35% new). Barrel selection varies depending on vineyard and vintage. 85% French, 15% american oak. | ||||
ALCOHOL: | 13 % vol. | ||||
ALCOHOL: | 13 % vol. | ||||
NOTAS DE CATA - TASTING NOTES | |||||
AROMA | Malbec elegante, mineral, levemente especiado. | ||||
BOUQUET | Elegant, mineral, slightly spicy Malbec. | ||||
SABOR | Textura voluptuosa e intensos sabores. | ||||
TASTE | A deep texture and flavors. | ||||