Vino Finca La Linda Bonarda
  • Vino Finca La Linda Bonarda

Vino Finca La Linda Bonarda

INFO

  • - Marca: Finca La Linda
  • - Referencia: 00626
  • - Disponibilidad: En Stock
8.90€

Cantidad
COMPOSICIÓN VARIETAL 100 % Bonarda GRAPE COMPOSITION 100 % Bonarda ORIGEN Mendoza (Argentina) ORIGIN Mendoza (Argentina) VINIFICACIÓN Cosecha manual, selección de racimos, despalillado y selección de uvas. Fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada de 28 °C con levaduras seleccionadas. WINEMAKING Handpicking, selection of clusters, de-stemming and grain selection. Fermentation in stainless steel tanks at a controlled temperature of 28 °C with selected yeasts. CRIANZA EN ROBLE 3 meses en roble americano. OAK AGEING Aged in American oak barrels for 3 months. ALCOHOL: 14,1 % vol. ACIDEZ TOTAL: 5,02 g/l AZÚCAR: 2,70 g/l ALCOHOL: 14.1 % vol. TOTAL ACIDITY: 5.02 g/l SUGAR: 2.70 g/l NOTAS DE CATA - TASTING NOTES COLOR Rojo rubí brillante. COLOUR A bright ruby red wine. AROMA Aromas limpios a frutos rojos e higos secos, y una nota de madera tenue aportada por sus tres meses de añejamiento en barricas de roble americano. BOUQUET Aromas of red fruits, dry figs and a touch of wood contributed by 3-month ageing in American oak barrels. SABOR De gran cuerpo y fluidez en el paladar, redondo y aterciopelado. Presenta un final compacto con todos sus componentes en orden y muy bien acomodados. TASTE Full-bodied, smooth to the palate, round and velvety, with a compact and well-structured aftertaste. MARIDAJE Risottos con vegetales, pastas con salsa boloñesa y carnes rojas horneadas que no sean muy grasas. WINE PAIRING Risotto with vegetables, pasta with Bolognese sauce and red roasted lean meat.