Carnes de Argentina
Peceto Argentino
Carne Black Angus Argentina
El Peceto argentino tiene por límites, en su parte anterior a la carnaza de cola, en la inferior a la tortuguita y en la anterosuperior al cuadril. Este corte es un excelente protagonista o ingrediente de casi cualquier plato, ya sea frío o caliente.
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Descripción
El Peceto argentino tiene por límites, en su parte anterior a la carnaza de cola, en la inferior a la tortuguita y en la anterosuperior al cuadril. Este corte es un excelente protagonista o ingrediente de casi cualquier plato, ya sea frío o caliente.
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