Carnes de Argentina

Peceto Argentino

Carne Black Angus Argentina

El Peceto argentino tiene por límites, en su parte anterior a la carnaza de cola, en la inferior a la tortuguita y en la anterosuperior al cuadril.  Este corte es un excelente protagonista o ingrediente de casi cualquier plato, ya sea frío o caliente.

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Descripción

El Peceto argentino tiene por límites, en su parte anterior a la carnaza de cola, en la inferior a la tortuguita y en la anterosuperior al cuadril.  Este corte es un excelente protagonista o ingrediente de casi cualquier plato, ya sea frío o caliente.

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