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Bianchi Elsa Bianchi | Rincon Gaucho Productos Argentinos | Distribucion en España y Europa
COMPOSICIÓN VARIETAL: Malbec
ORIGEN: San Rafael, Mendoza, Argentina.
VINIFICACIÓN Maceración en frío a 8º por 2-3 días. Luego el proceso de fermentación con Levaduras seleccionadas a una temperatura de entre 26º a 27º.
ALCOHOL: 13,30% ACIDEZ TOTAL: 5,4 g/l AZÚCAR: 2,6 g/l
NOTAS DE CATA – COLOR: Color intenso con tonos violáceos.
AROMA : Aromas a frutas rojas y maduras con un toque floral a violetas.
SABOR: Entrada en boca dulce con taninos redondos, con una estructura media, gran frescura y elegancia.
MARIDAJE: Cualquier tipo de comida
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