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Catena Zapata Apellation Paraje Altamira Malbec | Rincon Gaucho Productos Argentinos | Distribucion en España y Europa
COMPOSICIÓN VARIETAL : 100% Malbec
ORIGEN: Mendoza (Argentina)
VINIFICACIÓN: Maceración en frío durante 5 días a 10ºC. Fermentación durante 16 días. Maceración post-fermentativa de 10 días.
CRIANZA EN ROBLE: 12 meses en barricas (35 % roble nuevo). La selección de barriles varía en función del viñedo y la vendimia. 85% roble francés, 15% roble americano.
ALCOHOL: 13 % vol.
NOTAS DE CATA – AROMA: Malbec , elegante, mineral, levemente especiado.
SABOR: Textura voluptuosa e intensos sabores.
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