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La Rural San Felipe Blanco Caramañola| Rincon Gaucho Productos Argentinos | Distribucion en España y Europa
Variedades: 50% Chardonnay (Tupungato, Mendoza); 40% Chenin Blanc (Rivadavia, Mendoza) y 10% Semillón (Tupungato, Mendoza).
Cosecha: manual.
Alcohol: 12,9%.
Notas de cata: Amarillo pálido, con tintes verdosos. Discretas notas florales ensambladas con los suaves aportes de frutos blancos, cítricos y tropicales permiten apreciar su espíritu fresco en buen balance entre acidez y sucrosidad. Es franco, untuoso y redondo, en un final de boca de mediana longitud.
Maridaje: aperitivo, platos fríos, pescados de mar grillados, risotto de mariscos, sopas marineras, pollo al ajillo, empanadas de queso y cebolla, tortilla española, omelette suizo, conejo o cerdo en crema de mostaza, pastel de papas, quesos blandos y semiduros de vaca.
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