Norton Privada Family Blend

Norton Privada Family Blend

COMPOSICIÓN VARIETAL: Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon

ORIGEN: Finca La Colonia, Lunlunta y Agrelo, Luján de Cuyo,  Mendoza (Argentina)

COSECHA: Manual, en cajas de 20 kg. Selección manual de racimos.

VINIFICACIÓN: Maceración en frío 5 días entre 8 y 10 °C. Fermentación (levaduras indígenas)

CRIANZA EN ROBLE: 100%, 16 meses en barricas nuevas de roble francés. Más de 12 meses de crianza en botella.

ALCOHOL: 14,8 °      ACIDEZ TOTAL:     5,17     AZÚCAR:      2,73

NOTAS DE CATA – COLOR            : Color rojo rubí de gran intensidad.

AROMA: De excelente complejidad aromática con notas a frutas maduras, especias y café.

SABOR : Muy buena entrada en boca, untuoso y de excelente concentración.

CAPACIDAD DE GUARDA: Más de 10 años.